24 Kasım 2009 Salı

değişmez tatlım tiramisu :))


öncelikle belirteyim epeydir ilgilenemedim bloğumla.
4 ay önce evlenen çok yakın dostum nikah şahidi bile bendim boşanmak üzereymiş:((
bu haberle şoka döndüm resmen dünyadan koptum.
insanoğlu işte neler geliyor başımıza.

neyse;
biliyorsunuz 3 hafta önce teyze olmuştum.ablama gelen giden bitmiyor haliyle.
bizim ufaklık sürekli kucakta ve ağlama durumunda olduğundan ablam bütün gün doruk kucağında evde tur atıyo:))
yarında misafir gelecekmiş aradı tatlımı yapar mısın diye ricada bulundu.
ehhh kardeş olmak kolay değil,yaparım dedim :)
benim değişmez tatlım olan tiramisu yapayım dedim.
bu tarif çok güzel sizlerle paylaşmak istedim.

malzemeler:
1 paket kakaolu pastaban
750 gr süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
1 peket vaniya
1 kutu labne peyniri
çeyrek paket margarin

yapılışı:
sütün içine şekeri unu ve yumurtayı koyup çırpıyoruz.sonra koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.piştikten sonra altını kapatıp vanilyayı labneyi ve margarini ekleyip muhallebinin içinde eritiyoruz.sonra tekrar çırpıyoruz.
nescafe ile ıslattığımız pastabanın arasına muhallebiyi ekleyip üstünü kapatıp kalan muhallebiyide üstünü kapatacak şekilde döşüyoruz.soğuduktan sonra üstüne kakao serpip servis ediyoruz.
afiyet olsun.

not:resimde daha soğumadığı için kakao serpilmemiş hali:))
dilimli halinide eklemek isterdim ama bozmamam lazım yarına kadar:))

7 yorum:

mughetto dedi ki...

Tiramisuya bayılırım.
Ellerinize sağlık.
Birde böyle haberler aldıkça insan evlilikten soğuyor :(

wakan tanka dedi ki...

tam üstündeki kakao eksik diyecektim, baktım en alta eklemişsin henüz serpmediğini :P

ben de taparım, anneme söyeleyeyim de yapsın bi :D

afiyet olsun misafirlere :)

zuzu günlüğü dedi ki...

canım ellerine sağlık bende yapıyorum ama ben yumurta koymuyorum çok güzel görünüyor ellerine sağlık

Syhn dedi ki...

:(
bi dilim yemek için ablana gelebilirim...
hazırda alabilirim ama biliyorum ki senin ki kdr güzel olmuyor!

gençbiranne dedi ki...

wakan tanka;yaptı mı annen bakım??
:))

mughetto;saol canım.
ah ah hemde nasıl soğuyor insan bilemezsin:((

zuzu günlüğü;yumurta kıvam veriyormuş.bi dene istersen çok lezzetli olmuştu :))

seyhannn;gelseydin canım benim.
neyse sana 5 çayına gelirken yapıp getiririm :))

Dominika dedi ki...

arkadaşın inşallah boşanmaz, vazgeçerler :( ilk aylarda çok normal böyle şeyler..
Tarif için teşekkürler ,elinize sağlık :)

Beliz'imin Günlüğü dedi ki...

canım iyi bayramlar ellerine saglık
bende bugun yaptım ama kafam başka yerdeydi ölçülerim şaştı ve rezil oldu tiramusu :(
seninki harika gözüküyo afiyetler olsun..