
öncelikle belirteyim epeydir ilgilenemedim bloğumla.
4 ay önce evlenen çok yakın dostum nikah şahidi bile bendim boşanmak üzereymiş:((
bu haberle şoka döndüm resmen dünyadan koptum.
insanoğlu işte neler geliyor başımıza.
neyse;
biliyorsunuz 3 hafta önce teyze olmuştum.ablama gelen giden bitmiyor haliyle.
bizim ufaklık sürekli kucakta ve ağlama durumunda olduğundan ablam bütün gün doruk kucağında evde tur atıyo:))
yarında misafir gelecekmiş aradı tatlımı yapar mısın diye ricada bulundu.
ehhh kardeş olmak kolay değil,yaparım dedim :)
benim değişmez tatlım olan tiramisu yapayım dedim.
bu tarif çok güzel sizlerle paylaşmak istedim.
malzemeler:
1 paket kakaolu pastaban
750 gr süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
1 peket vaniya
1 kutu labne peyniri
çeyrek paket margarin
yapılışı:
sütün içine şekeri unu ve yumurtayı koyup çırpıyoruz.sonra koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.piştikten sonra altını kapatıp vanilyayı labneyi ve margarini ekleyip muhallebinin içinde eritiyoruz.sonra tekrar çırpıyoruz.
nescafe ile ıslattığımız pastabanın arasına muhallebiyi ekleyip üstünü kapatıp kalan muhallebiyide üstünü kapatacak şekilde döşüyoruz.soğuduktan sonra üstüne kakao serpip servis ediyoruz.
afiyet olsun.
not:resimde daha soğumadığı için kakao serpilmemiş hali:))
dilimli halinide eklemek isterdim ama bozmamam lazım yarına kadar:))